1956年粮食部南京粮食学校创建。1957年更名为粮食部南京粮食干部学校。1959年更名为粮食部南京粮食学校。1973年更名为江苏省粮食学校。1979年更名为南京粮食学校。1981年升格为南京粮食经济学院。1993年更名为南京经济学院。1999年，南京物资学校并入南京经济学院。2000年，江苏经济管理干部学院、江苏财经专科学校并入南京经济学院。2003年，南京经济学院更名为南京财经大学。